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宮崎事情(日向夏みかん写真)

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宮崎情報(日向夏みかん)

今日は宮崎の特産物の日向夏みかん(以下日向夏)の話をします。日向夏は本来夏みかんが変種したものと言われています。味はやはり酸っぱいです。特徴は皮を剥くときに白い部分を残す事です。この薄い白い部分が甘いのです。初めての人はこの白い薄皮を全て切り落として食べるため夏みかんと同様な酸味で何も変わらないみかんになります。この薄皮こそが日向夏の命です。大きさは大きめのみかん、夏みかんの3/2くらいです。外皮は...

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宮崎情報(冷汁)

今日は日曜日ですが母が早く起きて冷汁を作りました。簡単なので作り方を説明します。材料は炒り子10~20個、大葉5枚、きゅうり2本、味噌30gこれで3人前。用意するものはすり鉢、すりこ木、水500CC.まづ大葉は千切りに、きゅうりは薄く輪切りにします。炒り子をすり鉢に入れてすりこ木で粉になるまで丁寧に潰します。そこに味噌を入れて混ぜます。混ぜ合わせたら水を入れ大葉、きゅうりを入れて冷蔵庫で冷やします。1時間ぐらい...

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宮崎情報(冷汁)

今日は日曜日ですが母が早く起きて冷汁を作りました。簡単なので作り方を説明します。材料は炒り子10~20個、大葉5枚、きゅうり2本、味噌30gこれで3人前。用意するものはすり鉢、すりこ木、水500CC.まづ大葉は千切りに、きゅうりは薄く輪切りにします。炒り子をすり鉢に入れてすりこ木で粉になるまで丁寧に潰します。そこに味噌を入れて混ぜます。混ぜ合わせたら水を入れ大葉、きゅうりを入れて冷蔵庫で冷やします。1時間ぐらい...

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宮崎情報(マンゴー)

今日も雨が降っています。隣の鹿児島県のような大雨にはなっていませんが毎日降り続いています。今日は家内と母と一緒にスーパーへ買い物に行きました。土曜日に1週間分の食料を買うのが習慣になっています。今日は中元にマンゴーを送るために品定めをしました。最高級の「太陽の卵」は2個で5,800円でした。空港、デパートで買えば10,000円はするでしょう?6か所に送るので「太陽の卵」は手が出ません。次のクラスを見ると2個...

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海外の癒される動画

抱っこをねだる犬のしぐさが可愛い!短いシーンで泣かせます?...

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インドのダージリンから見た朝日に輝くヒマラヤ山脈

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海外トイレ事情(最終版)

これまでに海外トイレ事情を投稿しご覧頂きありがとうございました。今回は総まとめと最後にびっくりお話を書いて終わりにしたいと思います。日本のトイレ事情は国民性もありどれをとっても世界NO1と自負出来るでしょう。次に米欧ですが、掃除の行き届かない国もあります。アジア、アフリカ、中近東はやはり後進国です。イスラム教の国は比較的に綺麗なトイレもあります。中国の辺境は汲み取り式の異臭のするトイレや戸がないトイ...

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海外トイレ事情5

前回までは有・無料トイレ、シャワー、ビデの見つけ方、利用方法を話して来ました。最後にトイレットペーパー(以下TP)について話をしたいと思います。結論はTPも日本が世界一です。TPの品質、量、柔らかさ、設置場所の多さ等どれを比較しても日本は世界NO1です。品質ですが米欧は標準です。アジアは粗悪なTPが多くザラザラしているものもあります。量ですが日本の1巻に匹敵する国はどこにもありません。日本の3/1位の...

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海外トイレ事情4

「前回は無料トイレは百貨店(デパート)です。」の話をしましたが、この外駅、博物館、H&M、公共広場の無料トイレがありますのでご利用下さい。さて日本でウオッシュトイレに馴れている我々は外国で代用する方法はないか考えて見ましょう。答えは「シャワーを使う」です。世界各国のホテルにはバスタブはなくてもシャワーだけは必ずあります。辺境に行ってもシャワーだけは間違いなくあります。私は海外旅行の時は夜、朝2回はシャ...

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きくちゃん

Author:きくちゃん
私の郷里の宮崎の情報と旅行の話をきままに発信します

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